Pobreza, a mãe da fome

Participamos hoje do “Seminário de Política Externa” na Câmara Federal e ouvimos a palestra do Dr. Hélder Muteia representante da FAO no Brasil. Ele comentou a função e missão da FAO, que se resume em dois eixos: 1°- eliminação da fome no mundo, 2°- eliminação da pobreza. Os dados apresentados são ao mesmo tempo alarmantes e tristes, 925 milhões de famintos, quase 1 milhão de pessoas sentindo a dor da fome que mata. Enquanto estamos tomando o café da manhã, escolhendo o que comer no almoço, milhares de pessoas estão definhando sem se alimentar por vários dias. Em sequencia à pobreza, que o Dr.Muteia denomina “mãe da fome”, assinalou outros problemas que a humanidade terá que enfrentar, questões como a degradação do solo, escassez de água, falta de saneamento, e problemas como a produção de alimentos para uma população que cresce assustadoramente. O Dr.Muteia é nosso convidado para o Seminário Internacional sobre Segurança Alimentar e Combate ao Desperdício, vamos neste seminário internacional apresentar a campanha de combate ao desperdício que faz parte das comemorações do Dia Mundial da Alimentação, 16 de outubro. Temos a certeza de estar fazendo a nossa parte e ensinando várias pessoas a não jogar muitos alimentos no lixo, economizar e melhorar qualidade do que é colocado na mesa.